Feuilletés de saucisses végétales

Instant nostalgique pour ma soeur et moi… les feuilletés à la saucisse étaient à tous nos menus de fêtes quand nous étions ados… je vous rassure, on s’est améliorées depuis mais c’était pour moi une façon de leur faire découvrir un produit végétal et je savais que mon fiston apprécierait…

Pour 20-30 feuilletés :
- 1 pâte feuilletée VGL (Super U en fait une bio, ce qui est fort appréciable car ce n’est pas le cas de ma coop)
- 1 paquet de saucisses végétales piquantes ou non

Couper les saucisses en morceaux de 3-4 cm. Couper des bandes dans la pâte feuilletée et enrouler les saucisses avec.

Mettre à four chaud (200°C) pendant 20-30 mn. On peut les badigeonner de lait de soja, avant, pour les faire dorer.